Vita in campagna

Edizioni L'Informatore agrario spa

E' un mensile per agricoltori part -time aspiranti full come il sottoscritto. Gli inserti sono di qualità, consiglio vivamente l'inserto sull'apicoltura. Vi terrò presenti alla prima smielatura.

Gli articoli sono precisi e mai tecnicamente incomprensibili, tuttavia non scadono nella semplificazione estrema. Particolare menzione l'allegato bimestrale "I lavori di...".

Sapevate che le rose si potano a metà febbraio per evitare che le gelate facciano molti danni sui rami recisi. A metà febbraio c'è anche la raccolta del broccolo del subappennino, diverso e più saporito dalle "cime di rapa" pugliesi.

A fine febbraio si pianta la valerianella. Un'insalata di valerianella fresca non ha prezzo. Chi non può, perde un po' di sapore e si arrangia con quella imbustata.
 

franceska

CON LA "C"
Occhio soprattutto alle fasi lunari, mi raccomando, importantissime per questi lavori.
 
Alto