Cernilli, D. & Cappelloni, D. - Vitigni del mondo

elisa

Motherator
Membro dello Staff
Il sottotitolo recita: Catalogo ragionato delle principali varietà di uve da vino. E nelle 166 pagine di questo esaustivo e sintetico catalogo si trovano in ordine alfabetico i vitigni coltivati nel mondo per produrre le uve che poi troveremo nei maggiori vini che degustiamo nelle occasioni speciali o che consumiamo durante i pasti consueti. Catalogo prezioso per chi vuole un libro da consultare all'occorenza o vuole conoscere in modo semplice quali sono le caratteristiche delle uve e dei vini che se ne traggono. Pochi accenni per ogni vitigno ma sempre interessanti e utili per chi come me vuole accostarsi in modo ragionato e curioso approfondendo l'affascinante mondo vitivinicolo. Accessibile anche ai non esperti.
 
Alto