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Discussione: Comfort Food

  1. #256
    Pensatore silenzioso
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    Citazione Originariamente scritto da gamine2612 Vedi messaggio
    sembra semplice, ma per me è diventato confort food la torta di riso che ho preparato domenica scorsa.
    Che ci metti assieme al riso? Va in forno poi, vero? Spiegaci dài!

    PS: quale riso usi?

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  • #257
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    Citazione Originariamente scritto da c0c0timb0 Vedi messaggio
    Che ci metti assieme al riso? Va in forno poi, vero? Spiegaci dài!

    PS: quale riso usi?

    200 gr.riso (bianco, io quello che mi capita), 1 lt di latte, 200 gr,zucchero, 80 gr. pinoli, 50 gr. uvetta(a bagno nel rum, poi strizzata)3 uova, limone grattugiato.
    Cuoci il riso nel latte e zucchero; quando è tutto assorbito(devi girare durante la cottura) metti pinoli, uvetta e limone grattugiato.
    Fai raffreddare poi aggiungi i 3 tuorli e gli albumi a neve. Nello stampo con la carta da forno.
    Cuocere a 180 °per circa 40minuti(se si scurisce troppo durante la cottura copri con alluminio)
    Ultima modifica di gamine2612; 05-17-2017 alle 04:02 PM.

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  • #258
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    Stasera sushi assieme a degli amici con la formula all you can eat
    Per le persone normali la formula all you can eat significa mangiare fino alla sazietà, per me ed i miei amici significa ingozzarsi come le anatre e farsi guardare di traverso dai camerieri

  • #259
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