Ciao, vorrei comprare un libro che mi introduca al lavoro di barman. Mi interessa sia il reparto caffetteria che quello relativo ai cocktail, con ricette descritte bene e anche parti di teoria degli alcolici. Sono indecisa tra due: Professione barman e Mixologist. Voi che dite? Ne conoscete qualcun altro? C'è anche il manuale del perfetto barman...
Manuale del barman
- Creatore Discussione kikla
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