Miodownik, Mark - La sostanza delle cose

lettore marcovaldo

Well-known member
La nostra quotidianità si poggia sulla presenza di materiali che ormai diamo per scontati e di cui spesso neanche percepiamo la presenza.
Eppure ciascuno di questi ha una sua storia e la sua scoperta ha seguito talvolta percorsi lunghi e accidentati.
Si parla di Acciaio, Carta, Plastica, Cioccolato e altre oggetti che sono intorno a noi. L'autore con questa opera divulgativa spiega quali sono le proprietà
fisiche, chimiche e strutturali di questi materiali. Cosa significa nella sostanza dire "duro come l'acciaio" o "si scioglie come cioccolato".
Questo ci fa capire come le percezioni e le possibilità umane siano state cambiate dalla scoperta di questi materiali e quanto in profondità
siano entrati nella nostra vita.
Molto interessante e scritto con uno stile piacevole
 
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