evelin
Charmed Member
Maya03 ha scritto:ieri mi sono sbizzarrita a fare biscotti. sono semplicissimi. a dire il vero doveva venire tutta un'altra cosa, ma poi ho dovuto cambiare.
ecco come si fanno:
mescolare 300g farina di riso o farina 00 (io dovevo finire quella di riso quindi ho presa quella), 150g zucchero e acqua quanto basta per avere una pasta molla. aggiungere uvetta a piacere e con un cucchiaino disporre delle palline sulla teglia. informare con forno medio per circa 10 minuti.
io poi ho diviso la pasta in tre blocchi: uno l'ho lasciato così, nel secondo ho aggiunto del cacao e nel terzo del cocco gratuggiato.
oppure si possono anche aggiungere noci, mandorle, pinoli e/o nocciole tritate all'impasto...
una volta cotti e raffreddati... potete mangiarli
bella ricetta!! sembra anche facile!!
grazie per la dritta