cucina

evelin

Charmed Member
Maya03 ha scritto:
ieri mi sono sbizzarrita a fare biscotti. sono semplicissimi. a dire il vero doveva venire tutta un'altra cosa, ma poi ho dovuto cambiare.

ecco come si fanno:
mescolare 300g farina di riso o farina 00 (io dovevo finire quella di riso quindi ho presa quella), 150g zucchero e acqua quanto basta per avere una pasta molla. aggiungere uvetta a piacere e con un cucchiaino disporre delle palline sulla teglia. informare con forno medio per circa 10 minuti.

io poi ho diviso la pasta in tre blocchi: uno l'ho lasciato così, nel secondo ho aggiunto del cacao e nel terzo del cocco gratuggiato.
oppure si possono anche aggiungere noci, mandorle, pinoli e/o nocciole tritate all'impasto...

una volta cotti e raffreddati... potete mangiarli :p

bella ricetta!! sembra anche facile!!
grazie per la dritta
 

Hoya

Duck Member
Buoni i biscotti!!
ne ho tante ricette splurposissime ma ancora devo provarle! :D
 

angel_eyes

New member
Maya03 ha scritto:
ieri mi sono sbizzarrita a fare biscotti. sono semplicissimi. a dire il vero doveva venire tutta un'altra cosa, ma poi ho dovuto cambiare.

ecco come si fanno:
mescolare 300g farina di riso o farina 00 (io dovevo finire quella di riso quindi ho presa quella), 150g zucchero e acqua quanto basta per avere una pasta molla. aggiungere uvetta a piacere e con un cucchiaino disporre delle palline sulla teglia. informare con forno medio per circa 10 minuti.

io poi ho diviso la pasta in tre blocchi: uno l'ho lasciato così, nel secondo ho aggiunto del cacao e nel terzo del cocco gratuggiato.
oppure si possono anche aggiungere noci, mandorle, pinoli e/o nocciole tritate all'impasto...

una volta cotti e raffreddati... potete mangiarli :p


La pasta quanto deve essere molle? Non vorrei fare qualche schifezza.
Ma senza lievito non vengono duri?
Scusa queste domande un po' diffidenti ma, pur cavandomela tra i fornelli, con i dolci non ci so fare per niente! :(
 

Maya03

New member
angel_eyes ha scritto:
Maya03 ha scritto:
ieri mi sono sbizzarrita a fare biscotti. sono semplicissimi. a dire il vero doveva venire tutta un'altra cosa, ma poi ho dovuto cambiare.

ecco come si fanno:
mescolare 300g farina di riso o farina 00 (io dovevo finire quella di riso quindi ho presa quella), 150g zucchero e acqua quanto basta per avere una pasta molla. aggiungere uvetta a piacere e con un cucchiaino disporre delle palline sulla teglia. informare con forno medio per circa 10 minuti.

io poi ho diviso la pasta in tre blocchi: uno l'ho lasciato così, nel secondo ho aggiunto del cacao e nel terzo del cocco gratuggiato.
oppure si possono anche aggiungere noci, mandorle, pinoli e/o nocciole tritate all'impasto...

una volta cotti e raffreddati... potete mangiarli :p


La pasta quanto deve essere molle? Non vorrei fare qualche schifezza.
Ma senza lievito non vengono duri?
Scusa queste domande un po' diffidenti ma, pur cavandomela tra i fornelli, con i dolci non ci so fare per niente! :(

scusa il ritardo, ieri non sono riuscita a collegarmi...
beh, deve essere della giusta consistenza in modo che quando ne metti una pallina sulla teglia mantiene un pò la forma, non si liquefà... dovrebbe mantenere la forma che le dai... se hai la pasta troppo dura aggiungi un pò di acqua e mescola bene, se invece è troppo molla aggiungi farina o anche cacao, che assorbe...
spero ti vengano buoni e spero di essere stata esauriente nel risponderti :D
 

sun

b
io sono + bravo a mangiare che ha preparare i piatti seguendo le ricette. Di secondo nome dovrei essere chiamato "goloso" :lol:
 

Hoya

Duck Member
sun ha scritto:
io sono + bravo a mangiare che ha preparare i piatti seguendo le ricette. Di secondo nome dovrei essere chiamato "goloso" :lol:

Senz'altro anche io sono più brava a mangiare che a cucinare :D
Le ricette non le seguo quasi mai... di solito apro il frigo ed improvviso :D
 

sun

b
la mia regola è:
"io cucino (senza seguire le ricette) e mia moglie alla fine sistema il disastro che ho creato per preparare la pietanza"

non male no ? :wink:
 
è bello cucinare senza ricette!!!!! io lo faccio spesso, ma purtroppo, non ho nessuno che ripara ai miei disastri!!! :mrgreen:
 
non_so_dove_volare ha scritto:
è bello cucinare senza ricette!!!!! io lo faccio spesso, ma purtroppo, non ho nessuno che ripara ai miei disastri!!! :mrgreen:

Io non potrei mai farlo!Già non mi vengono con le ricette, figuriamoci senza!Però ammiro da morire chi ci riesce
 

Palmaria

Summer Member
Ambra ha scritto:
non_so_dove_volare ha scritto:
è bello cucinare senza ricette!!!!! io lo faccio spesso, ma purtroppo, non ho nessuno che ripara ai miei disastri!!! :mrgreen:

Io non potrei mai farlo!Già non mi vengono con le ricette, figuriamoci senza!Però ammiro da morire chi ci riesce

Idem anche per me! Tranne nelle rare occasioni in cui mi sento in vena...... di ordinare una pizza all'ultimo se viene fuori un disastro! :D
 
Palmaria ha scritto:
Idem anche per me! Tranne nelle rare occasioni in cui mi sento in vena...... di ordinare una pizza all'ultimo se viene fuori un disastro! :D

La cosa che mi chiedo è semmai avrò un figlio di certo non va a dire in giro che la mamma è brava in cucina, lo dirà del papà sicuramente. Eppure è difficile trovare i miei coetanei che dicono che le proprie mamme non sappiano cucinare. Tutte sono cuoche favolose.La generazione sta cambiando? :roll:
 

elydark

New member
Ambra ha scritto:
Palmaria ha scritto:
Idem anche per me! Tranne nelle rare occasioni in cui mi sento in vena...... di ordinare una pizza all'ultimo se viene fuori un disastro! :D

La cosa che mi chiedo è semmai avrò un figlio di certo non va a dire in giro che la mamma è brava in cucina, lo dirà del papà sicuramente. Eppure è difficile trovare i miei coetanei che dicono che le proprie mamme non sappiano cucinare. Tutte sono cuoche favolose.La generazione sta cambiando? :roll:

in effetti è vero ci sono sempre più ragazze che non sanno cucinare!
Nel mio caso però se avrò un figlio dirà che mamma sa cucinare bene e che papà è un rompiscatole :mrgreen:
 

Palmaria

Summer Member
elydark ha scritto:
Ambra ha scritto:
Palmaria ha scritto:
Idem anche per me! Tranne nelle rare occasioni in cui mi sento in vena...... di ordinare una pizza all'ultimo se viene fuori un disastro! :D

La cosa che mi chiedo è semmai avrò un figlio di certo non va a dire in giro che la mamma è brava in cucina, lo dirà del papà sicuramente. Eppure è difficile trovare i miei coetanei che dicono che le proprie mamme non sappiano cucinare. Tutte sono cuoche favolose.La generazione sta cambiando? :roll:

in effetti è vero ci sono sempre più ragazze che non sanno cucinare!
Nel mio caso però se avrò un figlio dirà che mamma sa cucinare bene e che papà è un rompiscatole :mrgreen:

Beh, basta istruirli bene fin da piccoli! :wink:
 

elisa

Motherator
Membro dello Staff
elydark ha scritto:
Ambra ha scritto:
Palmaria ha scritto:
Idem anche per me! Tranne nelle rare occasioni in cui mi sento in vena...... di ordinare una pizza all'ultimo se viene fuori un disastro! :D

La cosa che mi chiedo è semmai avrò un figlio di certo non va a dire in giro che la mamma è brava in cucina, lo dirà del papà sicuramente. Eppure è difficile trovare i miei coetanei che dicono che le proprie mamme non sappiano cucinare. Tutte sono cuoche favolose.La generazione sta cambiando? :roll:

in effetti è vero ci sono sempre più ragazze che non sanno cucinare!
Nel mio caso però se avrò un figlio dirà che mamma sa cucinare bene e che papà è un rompiscatole :mrgreen:

sarà anche rompiscatole per il vostro futuro figliolo ma dove si è immerso che non lo si vede un po' da queste parti? :D
 
elisa ha scritto:
sarà anche rompiscatole per il vostro futuro figliolo ma dove si è immerso che non lo si vede un po' da queste parti? :D

Forse, Ely, sta usando le sue tecniche per farlo diventare meno rompiscatole? :lol:
 

Candy Candy

Active member
elisa ha scritto:
elydark ha scritto:
Ambra ha scritto:
Palmaria ha scritto:
Idem anche per me! Tranne nelle rare occasioni in cui mi sento in vena...... di ordinare una pizza all'ultimo se viene fuori un disastro! :D

La cosa che mi chiedo è semmai avrò un figlio di certo non va a dire in giro che la mamma è brava in cucina, lo dirà del papà sicuramente. Eppure è difficile trovare i miei coetanei che dicono che le proprie mamme non sappiano cucinare. Tutte sono cuoche favolose.La generazione sta cambiando? :roll:

in effetti è vero ci sono sempre più ragazze che non sanno cucinare!
Nel mio caso però se avrò un figlio dirà che mamma sa cucinare bene e che papà è un rompiscatole :mrgreen:

sarà anche rompiscatole per il vostro futuro figliolo ma dove si è immerso che non lo si vede un po' da queste parti? :D

Fiera di non saper cucinare!!! voglio un marito che mi vizi!!! voglio tornare a casa e trovarlo che cucina!!! tremendaamenteeee sexi !!!
 

Palmaria

Summer Member
Candy Candy ha scritto:
elisa ha scritto:
elydark ha scritto:
Ambra ha scritto:
Palmaria ha scritto:
Idem anche per me! Tranne nelle rare occasioni in cui mi sento in vena...... di ordinare una pizza all'ultimo se viene fuori un disastro! :D

La cosa che mi chiedo è semmai avrò un figlio di certo non va a dire in giro che la mamma è brava in cucina, lo dirà del papà sicuramente. Eppure è difficile trovare i miei coetanei che dicono che le proprie mamme non sappiano cucinare. Tutte sono cuoche favolose.La generazione sta cambiando? :roll:

in effetti è vero ci sono sempre più ragazze che non sanno cucinare!
Nel mio caso però se avrò un figlio dirà che mamma sa cucinare bene e che papà è un rompiscatole :mrgreen:


sarà anche rompiscatole per il vostro futuro figliolo ma dove si è immerso che non lo si vede un po' da queste parti? :D

Fiera di non saper cucinare!!! voglio un marito che mi vizi!!! voglio tornare a casa e trovarlo che cucina!!! tremendaamenteeee sexi !!!


Ogni tanto la sera rientro dal lavoro e trovo mio marito che cucina, soprattutto lui si diletta con la carne, io preferisco inventare con i primi! Comunque quando succede è libidinoso, perchè io mi riposo e lui cucinando si rilassa (così dice!)
 
Palmaria ha scritto:
Ogni tanto la sera rientro dal lavoro e trovo mio marito che cucina, soprattutto lui si diletta con la carne, io preferisco inventare con i primi! Comunque quando succede è libidinoso, perchè io mi riposo e lui cucinando si rilassa (così dice!)

:shock: :shock: :shock: Palmaria ma non è che abbiamo lo stesso marito? :shock: :shock: :shock:
 
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