cucina

ROSEMARY

***Chef Member***
Pffff! Povero Willy!


si...beato lui...non povero!!
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Dorylis

Fantastic Member
Lo sai che pensa? pensa che la vita è stata piuttosto ingiusta con lui.. Se ti sta vicino è perchè spera che così gli eviterai le 1000 torture
 
Pollo speziato al melograno.


Oggi peraltro.

Buttare tutto in padella:
pollo a pezzi senza pelle
niente burro o olio
semi di un melograno o piu'
zenzero secco o fresco
passata di pomodoro (opzionale)
salsa di ostrica (opzionale)
salsa di soia

Spezie: obbligatorie
rosmarino
salvia
mix speziato:
cannella
chiodi di garofano
ginepro
mirto
pimento
Mix piccante:
peperoncino
curcuma
paprica dolce e piccante
chili
curry

sfumare con birra per non farlo attaccare.

Un ora ed e' pronto.
La morte sua e' con la polenta.
 
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