Ciao, vorrei comprare un libro che mi introduca al lavoro di barman. Mi interessa sia il reparto caffetteria che quello relativo ai cocktail, con ricette descritte bene e anche parti di teoria degli alcolici. Sono indecisa tra due: Professione barman e Mixologist. Voi che dite? Ne conoscete qualcun altro? C'è anche il manuale del perfetto barman...